週末はスモークデー🌱
ポカポカ陽気の暖かい週末でしたね。
お庭で椅子を出して優雅にベーコン作り🥓
ベーコンは手軽にスモーク出来て、とても美味しいですよ💓
前もって塩漬けにしておく必要がありますが(それがちょっと手間💦)
クイック作りで3日前から用意しておいた豚のブロックを豪快にスモークしました。
ベーコン、スモーク、レシピ
とネットで調べれば簡単に作りかたを知ることが出来て‥なんとも便利な世の中です。
この前は夏に挑戦して、バッチリうまくいきましたので、気を良くした主人が張り切りました。
自家製を食べるともう市販のものは買えません〜💓
添加物なし🌱
素朴なお肉の美味しさがダイレクトに伝わって (*´ー`*)
はまってしまった主人がスモークの箱を手作りしまして、楽しいスモークデー🌱になりました。
スモークをした後、その炭を使いジャガイモ🥔を焼きました。
ジャガバターもたまりません💧
チロリチロリと揺れる赤い炎を🔥眺めながら、幸せだなぁと感じました💓
まさにヒュッゲタイム✨✨✨
余裕のあるところに幸せあり🌸
こんななんでもないことが楽しいのです。
あー自律神経のバランス崩れてます🌱
秋も深まりだんだん寒くなりつつ🍁
あー自律神経のバランスが崩れています。
もう1週間ーー(⌒-⌒; )
最初は風邪かと考えた!
悪寒がし‥‥首すじが時々微熱‥‥
体のあちこちがいたい💧
インフルエンザ (>人<;)?
しかし熱が出るわけでもなく、しばらく様子を見ようと‥‥
体の痛いのが治ってきたら、今度は頭がグラグラと揺れます。
もうなんなんだ!
娘と話をしたら同じ状態らしい。
ということは‥‥
久しぶりの自律神経崩れ🌟🌟
(-.-)y-., o O ショックですーー💧
夕方から夜になるとゆらゆらして歩けないほど!!
何がなんだかわかりません!
ほんとに風邪じゃないのかなぁ?
(⌒-⌒; ) よくわからない💦
こういう訳のわからない時ってありますよね
どうしたらいいのか?
不安になることはありませんよ🌱
たかが自律神経のバランスが崩れているだけ
日にち薬💊です(*´ー`*)
多分寒気が入ってきて身体が対応できないのかな〜〜?
ロボットじゃないんですから‥‥
にんげんだもの💓
頭が揺れようが‥痛かろうが‥
歩きづらくても‥私は病気ではない!
まぁそのうちこの不快な症状も無くなるでしょう🌱
まぁ気楽にいきましょ (*´ー`*)
でもちょっとつらたん💧←これ本音
頑張ろう!
秋🍁はウォーキング🌱
秋はウォーキングにぴったりの季節🚶♂️
紅葉の中を歩くのもいいし、少し田舎の方にお出掛けしては、見知らぬ土地を歩くのも楽しいですね。
各種イベントも開催されていて、参加してみたいものもたくさんあります。
先日の週末に名古屋の円頓寺商店街で開催されていた、パリ祭🇫🇷ご存知でしょうか?
毎年楽しみにしている秋のイベント🌱です
商店街の両脇に所狭しと並んだ雑貨屋さん。
クリエーターの方々の斬新な作品があり、足を止めて見入ってしまいます。
おしゃべりに花が咲きます🌸
見応えたっぷりです(*´ー`*)
でも一番の魅力は‥‥やっぱ食べること🌟
♪───O(≧∇≦)O────♪
本格風のなんだかを煮込んだお肉🥘やカラリと揚がったフリット
オシャレで美味しいスイーツ🥧
そしてパリと言ったら美味しいパン🥐🥖
ワインもお手軽で豊富🍷
飲みながら🧀チーズをつまみ‥‥
あ〜〜楽しい(*´ー`*) 最高の休日です。
しかし今年は書籍で円頓寺商店街も注目度が高まり、人が多かった〜〜
テレビの取材も入ってて、歩くのが大変でした💦
こんなに楽しく🌱美味しい🌱イベント🇫🇷
みんなおいでよ〜〜と毎年思っていたのですが‥‥(⌒-⌒; ) へへ
このパリ祭🇫🇷は商店街の距離がかなりあるので歩けます!
自然と歩いています!
パリ祭🇫🇷のない時でも私は、バルでご飯を食べ、お肉やさんで揚げたてコロッケを買い、のんびり楽しく歩ける商店街です。
秋のイベント🍁はたくさんあります。
次はどこにお邪魔しようかと考えるのも楽しいですね。
健康体格BMIを知りました🌱
健康診断のたびに測定されるBMI🌱
これは健康体格と呼ぶらしい。
知らないことは損🌟
というわけで‥‥
今日は、BMIについてのお勉強です。
体重➗身長➗身長
この式で自分のBMIをすぐに知ることができます。
どうでしたか?
18.5から25が適正。
この数値内なら、あなたは健康です🌱
肥満の方や痩せすぎさんはこの数字から外れます。
ちなみにバッチリ健康なのは
BMIが22🌟🌟🌟
この数字を目指したいところです。
BMIの数値が高いと‥‥
高血圧症、脂質異常症、糖尿病
などの血管の病気を引き起こし、これらが原因で動脈硬化症になります。
怖いですね〜〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
病気にならないように普段からの健康管理がとても大切です🌸
今の時代の病気は、過剰な健康管理によるカロリーオーバーから‥‥
食べすぎてはダメなんです🙅♀️
豊かすぎる時代に粗食に心がけるなんて‥‥
おかしな話ですけれど(⌒-⌒; )
気をつかうことの多い合理化社会に対して、ストレス発散のために多くなる飲み会🍺、ガッツリ食べたくなる気持ちはわからないでもないですが‥‥⚠️危険‥危険過ぎます。
ストレスを解消させるための飲食で病気になってしまっては本末転倒🌱
何のために生きているのか?
わからなくなります。
主人の数値や健康に気を使いながら、いつのまにか自分の数値も高くなり‥‥
( ̄∀ ̄) あらら〜〜
とにかく、食事で気をつけるのが大切です。
ご飯、おかず(主菜と副菜)
具沢山のお味噌汁を添えて、野菜をたっぷり食べたいものです。
今の季節、ネバネバ系と海藻類豆類を上手に取り入れながら、免疫アップ⤴️
よく噛んでゆっくりいただきたいですね。
秋は食欲の秋と言われます。
皆さま〜気を引き締めていきましょう🍁
たまこさん寝てばかり🌱
できなかったことができるようになった時🌱
自律神経を整えるには腸内環境から🌱
少し寒くなると、風邪っぽい症状が続きます
頭が痛いー
咳やくしゃみ🤧
寒気がしたり
自律神経のバランスを崩してから、気温の変化に身体がついていかず、なんだか不調💧という日が多いかも?
暑いのも苦手ですが、寒いのもダメ🙅♀️
なんともお付き合いしにくい身体です
(⌒-⌒; ) 💦
テレビでもこの季節になると免疫アップ⤴️の食材を取り上げ、時短の調理法を伝授してくれます。
秋はなんといってもキノコ🍄
ネバネバ系も大切ですが、腸内環境を整えるという意味では、キノコは間違いなくNo. 1
自律神経のバランスは腸内環境を整えれば早く治ると言われています。
(いろいろな本を読み漁った結果🌱)
キノコをたっぷり美味しく食べて、腸内環境を整えれば、免疫もアップし自律神経も整う
(*´ー`*) いいことばかり🌸
さて、キノコをどのように食べれば効果的なのか?
お日様に少し干し乾燥させることで、ビタミンが増すのはもちろんのこと、コリコリとした食感に変わるので、私はよく干します。
黒キクラゲが今は旬🌟
国内産のは今しか出回りませんので、この時期に干して冷凍してしまいます。
一年中、安心して国産のをいただきたいです
黒キクラゲは天気の良い日に干せば一日でカラカラ。
手軽でおススメします。
忙しい方は、冷蔵庫の野菜室にキッチンペーパーの上に置いておけばある程度は乾燥しますよ🌱
たっぷりいただきたいのはエノキ茸。
安くて美味しい!庶民の味方🌟
最近はエノキを煮詰めて凍らせるエノキ氷が話題になっていますね。
❓と思われる方は「エノキ氷」でググって見てね。
我が家ももちろん主人のためにやっています
悪玉コレステロールが減るとのこと!
年々健康診断に行くたびに、少しずつ増えていく悪玉コレステロール、LDLというやつですよ。
憎っくき悪玉コレステロール( *`ω´)
動脈硬化を促進するので、改善するには食事が一番効果的🌟
このエノキ氷を継続すれば!
来年の健康診断はバッチリ👍
主人の喜ぶ笑顔が目に浮かびます💓
秋は食欲の秋🍁
お腹が空いた時には、キノコで増し増し料理、ダイエットにも良いですね。
私も寒くなってから、(⌒-⌒; ) へへっ
2キロ増🌟これ以上増やしたくない!
ということで‥‥
キノコを食べましょう(^O^☆♪